Калории киви

Киви, нискокалоричен и много здравословен плод | Майкъл Ф. (CC от 2.0, Flickr)

киви

Няма да е много естетически приятно, но има интересен хранителен профил и е много полезно за здравето. Кивито не е прекалено калоричен плод: той допринася наоколо 55 калории на 100 грама. Високият процент на вода и умереният прием на енергия го правят добър съюзник в диетите за отслабване и контрол на теглото.

Кивито отговаря на научното наименование Actinidia вкусно и е с произход от Китай. Въпреки че има и други сортове, най-известните и комерсиализирани са зеленото киви и златното киви. Докато първият има смарагдова пулпа и горчив сладък вкус, златото се откроява със златистия си оттенък и напомня на комбинация между пъпеш и праскова.

Свойства на киви

Казва се, че кивито е цар на витамин с, тъй като удвоява количеството, предлагано от портокал и лимон, така че може лесно да отговори на ежедневните ни нужди. Съдържа Витамин Е, също с антиоксидантно действие, Y. витамини от група В, сред тях фолиева киселина.

Е богата на минерали като калий и магнезий и е отличен източник на Диетични фибри, което му дава а голяма слабителна сила. Съставът на кивито съдържа такива полезни вещества като лутеин, пигмент от семейството на каротеноидите, който може да предотврати развитието на очни заболявания.