Калоричното ограничение не гарантира, че ще удължи живота, както се смяташе преди
Яденето на по-малко калории е полезно за здравето, но не непременно за дълголетието, според международно проучване, в което участва Университетът в Кордоба. Работата е свързана с ролята на автофагия, за която японският биолог Йошинори Ошуми спечели Нобелова награда за медицина за 2016 г.
Изследовател от Университета в Кордоба показва експериментална мишка, използвана при изследването на ефектите от ограничаването на калориите в тялото./UCO
Ограничаването на калориите е добре позната стратегия за подобряване на здравето и удължаване на живота. Тази диета се състои от консумация на по-малко калории, но без изпадане в недохранване. Това обаче не е за всеки.
Има множество фактори като пол или процентът на намаляване на приема, които влияят, както се наблюдава в обширна работа, координирана от Националните здравни институти на САЩ (NIH), в която Университетът в Кордоба (UCO) и Центърът имат Андалуски център по биология за развитие (Университет Пабло де Олавиде-смесен център CSIC).
„Калорийното ограничение е най-добре характеризираната негенетична намеса, която може да се направи на човек, за да допринесе за подобряване както на неговото здраве, така и на продължителността на живота му“, обобщава Хосе Мануел Вилалба, професор по клетъчна биология, физиология и имунология в UCO и отговорен за част от международната изследователска работа.
Животните с калорични ограничения използваха повече мазнини като източник на енергия, вместо въглехидрати, използвани от тези, които се хранят на воля
"Обаче ефектите върху оцеляването не са толкова универсални, както се смяташе досега", уточнява той. Досега са описани някои фактори, които могат да помогнат за подобряване на дълголетието повече от други, например източникът на мазнини. Собственият екип, който ръководи в UCO, вече беше посочил тази посока.
Сега новото изследване, координирано от Рафаел де Кабо от Националния институт за стареене в Балтимор (САЩ), се задълбочава в тези особености.
Работата използва „огромно“ количество данни, обяснява Вилалба, с която те искаха да докажат универсалността на калоричните ограничения като опция за удължаване на живота. За тази цел и в лаборатории, разпространени в различни части на Съединените щати, Австрия, Дания и Испания, беше изследвано поведението на два различни щама мишки, с двата пола и с две различни нива на вариация в консумацията.