Калмари, нискокалорични - Karlos Arguiñano

karlos

Хранителна информация на рецептата В де Калмари в червен сос В де Карлос Аргиано .

Калмари:

Изследвания от университета във Валенсия показват, че редовната консумация на морски дарове е свързана с по-нисък риск от диабет.

Холестеролът от калмари не повишава значително холестерола в кръвта.

Водата е основният компонент на калмарите и те едва ли имат мазнини, така че тя не осигурява много калории.

Неговите протеини са с висока хранителна стойност, но са по-трудни за смилане от рибните протеини, тъй като имат повече колаген.