Калмари а ла романа

Направете "Калмари а ла романа" Това не е сложна рецепта, а напротив, много е лесно, както винаги, имаме нужда от добър продукт, знаем два или три трика и успехът ще бъде гарантиран.

С пържени картофи, с обикновена салата или в сандвич с калмари за цял живот, тази рецепта е вечна класика, която харесва повечето хора.

Ще ви разкажа как винаги съм ги правил, в дома ми децата ми правеха празненство в деня, когато имаше калмари.

калмари

  • 2 големи калмара (500 гр. Прибл.)
  • 100 гр брашно (най-доброто брашно от нахут)
  • 2 яйца
  • Сол
  • Щипка сода за хляб (по избор)
  • достатъчно олио за пържене