Какво точно се случва с тялото ви с бързо хранене
Ана Калехо Мора
Петък, 23 февруари 2018 г. - 08:00
747 публикувани новини
Бързината, привлекателността и понякога ниската цена подтикват към консумация на бързо хранене. Ако знаехте последствията за тялото си, бихте ли продължили да го ядете? „Чрез въвеждането на бързо хранене в нашето тяло, поради вида храна, която го характеризира и защото - както подсказва името му - ние сме склонни да ги ядем с висока скорост и в по-големи количества, храносмилането е по-бавно и по-тежко, причинявайки дискомфорт, като прави стомаха преумора. Това също може да причини запек Y. газове поради ниския или никакъв принос на фибри”, Обяснява Мирея Елиас Фернандес, диетолог в Европейски медицински институт по затлъстяване (IMEO).
Многократен прием на бърза храна "причинява затлъстяване и всички последващи патологии, като диабет, артериална хипертония, атеросклероза, мозъчно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, затлъстяване на черния дроб и дори рак ", обобщава експертът.
В дългосрочен план консумацията му може да предизвика проблеми с паметта и ученето у хората и депресия. В допълнение към умората и слабостта, поради дефицита на витамини Y. минерали, Какво включва този вид храна?.
Увеличава ли се телесното тегло?
С бързата храна телесното тегло се увеличава значително. „Бързата храна може да съдържа всичко калории необходимо ежедневно. Проблемът е не само в прекомерния принос на калории като такива, но и в произхода им. Те са храни, богати на холестерол, захари и мазнини наситен, причиняващи много патологии ", казва Елиас.
Според Франсиско Тинахонес, президент на Испанско общество за изследване на затлъстяването (Seedo), В концепцията за бързо хранене има голямо разнообразие от продукти, но най-класическата е диета, богата на мазнини, почти винаги от животински произход. „Повечето продукти, богати на мазнини, имат високо съдържание на калории. Мазнините имат почти два пъти калориите мазнини въглехидрати и протеин за същото количество. Например, голям чийзбургер и голяма порция пържени картофи осигуряват близо 1500 калории, 75 процента от необходимото на ден".
Могат ли да се развият инсулинова резистентност и диабет?
Да, тъй като този тип храна обикновено се свързва със затлъстяването и това е основната причина за инсулинова резистентност и диабет. Диетологът от IMEO го обяснява по следния начин: „Като храни с високи гликемични индекси и голямо количество глюкоза може да доведе до инсулинова резистентност и дори диабет ".
Повишава ли кръвното налягане? И увеличава ли риска от атеросклероза?
„Разбира се“, откровено посочва Елиас, като го мотивира „основната диетична причина за повишено кръвно налягане е солта, и от атеросклероза, излишни наситени мазнини и холестерол. Тези три хранителни вещества се намират в големи количества в бързата храна. Затова честата му консумация може да ги причини ".