Какво; са хранителните и здравни претенции

хранителните

Етикетирането, представянето и рекламата на все по-голям брой храни съдържат хранителни и здравни претенции. Основната цел на европейското законодателство, регулиращо етикетирането и рекламата, е да гарантира високо ниво на защита на потребителите и да ги улесни при избора на най-здравословния вариант сред различните храни. Освен това има европейски регламент, който гарантира, че са направени хранителните и здравните претенции честен, ясен, надежден и полезен за потребителя.

Afepadi (Асоциация на компаниите за диетични и хранителни добавки) публикува нов документ "12 отговора на 12 въпроса", фокусиран върху изявленията ("твърдения") относно здравословните и хранителни свойства в хранителните добавки. С този нов информативен документ Асоциацията има за цел да изчисти всички съмнения, които могат да възникнат по този въпрос, насочвайки както професионалиста, който работи в индустрията за хранителни добавки, така и този, който отговаря за дадено място за продажба, и крайния потребител, който купува хранителна добавка.

Предвид загрижеността относно разпространението - особено чрез интернет и електронна поща - на много продукти с предполагаеми ползи и здравни свойства, които са извън контрола и регулирането на ЕО, считаме за интересно да обобщим по-долу основното съдържание на споменатия документ.

В рамките на промоционалните кампании той е известен като иск към фразата, която говори за върхови постижения или качества на определен продукт. В случай на хранителни добавки, за тази цел се използва т.нар изявления, какви са тези съобщения или представяния на символи не е задължително, Какво те потвърждават, предложи или предполагам че хранителната добавка има специфични характеристики, полезни за здравето. Включва също всяка форма на изобразително представяне, графичен или символичен. Ако се използват заедно с хранителни добавки, те винаги трябва да бъдат адаптирани към разпоредбите на Регламент на Европейската общност 1924/2006.

КАКВИ ВИДОВЕ ДЕКЛАРАЦИИ ИМА?

съществуват два вида на изявления. От една страна, хранителни претенции и от друга, здравни претенции.

  • A хранителна декларация обяснява, че храната има полезни хранителни свойства или поради енергийния си прием (калорична стойност), или поради хранителните вещества или вещества.
  • A здравна претенция подробности, че има връзка между категория храна, храна или един от нейните компоненти и здравето.

Всички хранителни и здравни претенции за всеки продукт или съставка, разрешени в ЕС, са одобрени от предварителната оценка на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA).

КАКВО ТРЯБВА ДА СЕ ВЗЕМЕ ПРИ ИЗЧИСЛЯНЕ НА ДЕКЛАРАЦИЯ?.

Всяко изготвено изявление трябва да бъде честен, ясен, надежден Y. Полезен за потребителя.

Въз основа на тази предпоставка, Регламент (ЕО) 1924/2006 гласи, че хранителни и здравни претенции те никога не трябва:

  • Бъдете фалшиви, двусмислени или подвеждащи.
  • Поставете въпроси относно вашата безопасност.
  • Подбуждане към прекомерна консумация на храна.
  • Посочете, предположете или намекнете, че разнообразната и балансирана диета не може да осигури адекватни количества хранителни вещества като цяло.
  • Обърнете се към промените в функциите на тялото, които могат да предизвикат аларма у потребителя.