Какво разбираме под здравословна и балансирана диета?
Балансираната диета е основен стълб на нашето здраве. Доброто хранене е основно условие за адекватно физическо, умствено и социално развитие.
Храненето през първите години от живота е много важно по няколко причини. На първо място, защото децата, които се хранят здравословно и балансирано, имат адекватно физическо и интелектуално развитие. На второ място, защото през тези първи години от живота се придобиват много навици и съчетания, включително хранителни навици, които ще ни придружават до края на живота ни.
Какво разбираме под здравословна и балансирана диета?
Той включва различните хранителни и хранителни групи в подходящите количества и честоти според нуждите на всеки човек в различни еволюционни моменти. Първият ключ към здравословната и балансирана диета е момчетата и момичетата да ядат всичко.
От двегодишна възраст, след като периодът на въвеждане на храна отмине, момчетата и момичетата трябва да се хранят с разнообразна диета, която включва различни видове храни, които им осигуряват всички необходими хранителни вещества за нормалното развитие.
Как се класифицират хранителните вещества?
Според видовете хранителни вещества, които храната съдържа, те се разделят на две големи групи: макронутриенти - тези с въглехидрати, протеини и мазнини - и микроелементи - те имат витамини и минерали.-.
Какви хранителни вещества не са важни за здравето?
Нито един. Всички хранителни вещества са важни, въпреки че имат различни функции. Някои храни имат пластична функция, защото спомагат за изграждането на рамката на нашето тяло и за оформянето на тъканите на мускулните маси, чрез качествени протеини и минерални елементи, особено калций.
Други храни имат енергийна функция, осигурявайки необходимите калории за осъществяване на ежедневните ни дейности, чрез въглехидрати и мазнини.
В кои храни са тези хранителни вещества?
Ето някои от храните, които съдържат високо съдържание на тези хранителни вещества:
Как се установяват необходимите хранителни вещества?
Следвайки хранителните препоръки на експертите и като се има предвид, че здравословната и балансирана диета трябва да включва:
- Въглехидрати: между 50 и 60% от общите калории в диетата
- Протеини: между 12 и 15% от общите калории в диетата
- Мазнини: между 25 и 30% от общите калории в диетата
Имаме таблици, които установяват необходимите хранителни вещества за всяко дете според възрастта му. Очевидно тези таблици предлагат обща препоръка, която служи като основа за всички момчета и момичета. Родителите трябва да се адаптират към нуждите на детето си, като вземат предвид техните нужди за растеж и дейностите, които извършват през целия ден. NAOS Pyramid (вижте приложеното) предлага насоки колко пъти седмично трябва да се яде всяка храна.