Какво представлява синдромът Kwashiorkor, една от основните последици от пандемията на TNH
През последните седмици се говори много за съпътстващите щети, които пандемията от коронавирус ще остави в света. Самата Световна здравна организация (СЗО) препоръчва карантините да бъдат единственият инструмент за борба с напредването на SARS-CoV-2 и се позовава на високите нива на бедност и недохранване на децата, които мярката със сигурност ще предизвика в света през следващите години.
А) Да, Докато в развитите страни основната цел е да се спре пандемията, в неразвитите страни най-големият проблем е набавянето на храна.
„В глобализираната икономика, на която се радвахме до началото на 2020 г., беше възможно да си набавяме храна от всяка точка на света, 365 дни в годината, така че недостигът беше утопия.“ Така започна да анализира за Infobae клиничният лекар и ендокринолог Мария Алехандра Родригес Зия (MN 70787) по какъв начин „пандемията донесе глад на милиони хора по света; социално дистанциране, липса на работа и вероятно прекъсване на селскостопанското производство и пътищата за доставка ще бъдат някои от последиците, които ще започнем да наблюдаваме ".
Както е публикувано от Ню Йорк Таймс преди няколко месеца „спешният глад може да се удвои до края на тази година“.
В този смисъл за Родригес Зия „кризата с глада е глобална и се причинява от множество фактори, свързани с пандемията и парализата на икономическия ред“. "В не твърде далечното бъдеще логистичните проблеми при засаждането, прибирането и транспортирането на храни ще изложат бедните страни в опасност, особено тези, които зависят от вноса", добави той.
Ситуацията с продоволствената сигурност за бедните вероятно ще се влоши значително по света. Това не се дължи на липсата на храна в световен мащаб, а на лошото му разпространение поради затваряне, поради факта, че зависи до голяма степен от вноса.
„Ще се сблъскаме с нова реалност: да се научим да живеем от храната, която генерираме на нашето място на земята, без да зависим от вноса или изпращането на храна от голямо разстояние“, смята специалистът, за когото „няма вреда, ако не ела завинаги “и за първи път страните ще обърнат внимание на това, което може да се генерира на техните територии.
В този контекст обаче Родригес Зиа представи Синдром на Kwashiorkor като една от най-трудните последици от настоящата световна ситуация. „В много части на света някои деца са отслабени поради липса на храна и свързани заболявания“, обясни той. Ние познаваме това хранително разстройство като най-често срещаното и разпространено в развиващите се страни. Това е форма на недохранване поради липсата на достатъчно протеини в диетата. При този синдром е много често да се яде само картофи и брашно ".
Произходът на името му идва от езиците Kwa и означава „този, който се движи“, отнасяйки се до положението на по-големите деца, които са били кърмени и които изоставят кърменето, след като се роди нов брат или сестра.