Какво представлява противовъзпалителната диета; Да живее здравето ми

Последна актуализация: 7 юли 2020 г.

диета

Така наречената противовъзпалителна диета е създадена от американския лекар Андрю Уейл, който предлага това хроничното възпаление е основната причина за много от често срещаните и дегенеративни заболявания които засягат човечеството.

Според нейния автор тази диета е създадена въз основа на средиземноморската диета, която се е доказала като успешна в профилактиката и лечението на много заболявания.

Освен режим за контрол или отслабване, противовъзпалителната диета се представя като начин на живот и превенция и се основава на избягване на храните, отговорни за процеса на клетъчно възпаление и увеличаване на консумацията на храни, които го регулират.

Но какво е възпаление?

Възпалението е реакцията на вашето тяло на присъствието на чужди агенти като вируси или бактерии и това е начинът, по който имунната ви система ви предпазва от инфекция или нараняване.

До този момент можем да кажем, че възпалението е нормално и необходимо, обаче когато продължи по-дълго, отколкото би трябвало да продължи, може да стане хронично и да причини хаос на здравето.

Да, когато възпалителният отговор се поддържа, въпреки че не съществува заплаха, това излишно възпаление в тялото може да предизвика проблеми в различни органи на тялото.