Какво представлява обемната диета и дали е здравословна
Снимка: Westend61/Getty Images
Виждали сте поне една снимка, която сравнява калориите и обема в две различни храни. Знаете това: огромна купчина броколи до малка бисквитка. Основното послание е, че можете да получите повече за парите си с броколи. Използвайте този принцип, за да създадете диетичен план за отслабване и вие имате обемна диета. Предпоставката е, че яденето на големи количества нискокалорични храни (например броколи) и по-малки порции висококалорични храни (например бисквитки) ще ви накара да се чувствате сити, докато консумирате по-малко калории. (Вижте също: Този план за диета и упражнения ще ви помогне да достигнете идеалното си тегло за 80 дни, но безопасно ли е?)
Какво представлява обемната диета?
Volumetrics е диетичен план, разработен от д-р. Barbara Rolls е създадена. Тя е публикувала три ръководства, The Vol. Umetrics Plan Control Control (2005), The Volumetrics Eating Plan (2007) и The Ultimate Volumetric Diet (201
Какви правила се прилагат за обемността? Диета?
Rolls препоръчва да се ядат нискокалорични плодове и зеленчуци с всяко хранене, да се ядат много салати и бульонни супи и да се ограничават леки закуски, десерти и други храни с високо съдържание на мазнини. През 19459004 г. The Ultimate Volumetrics Diet тя разделя храните в четири категории въз основа на плътността на калориите. Категория 1 включва нискокалорични храни, като плодове и зеленчуци без нишесте, за които казвате, че можете да се храните свободно. Категория 2 включва пълнозърнести храни, постни протеини и нискомаслени млечни продукти и трябва да се консумират на „разумни порции“. Категория 3 включва хляб и мазни меса и млечни продукти, които трябва да се консумират на по-малки порции. Храните с най-висока калорийна плътност в категория 4 трябва да бъдат най-ограничени: десерти, препечени ядки и тлъсти меса. Освен това книгата предлага да се яде протеин през целия ден и да се включват пълнозърнести храни.
Идеята за приоритизиране на нискокалоричните храни със сигурност не се ограничава до обемната диета. WW (бивш наблюдател на тегло) също използва система за точкуване, при която нискокалоричните храни с по-малко калории струват по-малко "точки". Noom, приложение за отслабване, насочено към хилядолетия, също така разделя храните на зелени, жълти и червени категории от най-ниска до най-висока калорийна плътност. Приложението Kroger OptUP отчита плътността на калориите и наситените мазнини, захари и натрий, за да оцени търговците на хранителни стоки от 1 до 100. (Сътрудник: Най-добрите безплатни приложения за отслабване)