Какво представлява науката за добавките Alimentología®

какво

Тази информация ще бъде разширена в първата книга на Хосе Мария Пуя (Допълнение Наука), който ще бъде пуснат в началото на 2021 г. Можете да следите новините в процеса на разработка тук.

Различни термини се използват в разговорно отношение, за да се отнасят до значението на добавка. Някои примери могат да бъдат: „хранителна добавка“, „спортна добавка“, „хранителна добавка“, „хранителна добавка“ или „хранителна добавка“.

Реалността е, че официално в зависимост от държавата се използват различни термини, за да се обозначи тази концепция.

В Испания официалният термин, който се дава на добавка, е „хранителна добавка"; В Европейския съюз, съгласно Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), той е посочен като хранителна добавка или "хранителна добавка"; битие хранителна добавка или "хранителна добавка”В Съединените щати (САЩ) съгласно Закона за здравното образование за хранителните добавки (DSHEA).

Въпреки факта, че в много случаи секторът на хранителните добавки се третира като просто още един клон на храненето, истината е, че те съставят сложна изолирана наука, която трябва да се изучава по напълно специфичен начин. Сложността на производството и комерсиализацията на добавки, принуждава учените и популяризаторите да ги изучават като отделна наука.