Какво представлява кетогенната диета - Здраве

Какво представлява кетогенната диета?

Един от По популярен за премахване на наднорменото тегло и подобряване на здравето.

Ние вярваме, че ако искаме да отслабнем, трябва да избягваме мазнините поради високото му съдържание на калории, но кетогенните диети са показали, че са значително по-ефективни за насърчаване на загуба на тегло от диетите с ниско съдържание на мазнини.

Кетогенната диета е ниско съдържание на въглехидрати Y. с високо съдържание на мазнини може да популяризира Загуба на мазнини, и дори подобряване на някои заболявания като диабет тип 2 и когнитивен спад.

Обясняваме какво да ядем и избягваме по време на кето диетата

представлява

Много ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на протеини

При спазване на кетогенна диета:

  • Въглехидрати се свеждат до 5%, т.е. по-малко от 50 грама на ден (въпреки че има повече или по-малко строги версии)
  • Мазнини трябва да бъде приблизително 75% от общите калории, тъй като те трябва да заменят повечето от въглехидратите, които елиминираме от ежедневната диета
  • Протеин трябва да представлява около двадесет% на енергийните нужди

Когато намаляваме количеството въглехидрати, които ядем всеки ден, ние „принуждаваме тялото“ да зависи от мазнините като основен източник на енергия вместо глюкоза.

Този процес е известен като кетоза.

При кетоза тялото използва кетони, които са молекули, произведени в черния дроб от мазнини, когато глюкозата е ниска.

Как да спазвате кетогенна диета?

Най-важното е да се съсредоточите върху намаляването на въглехидратите и увеличаването на съдържанието на мазнини и протеини в храната си.

Храна, която можете да ядете

  • Яйца
  • Месо: Пиле, пуйка, говеждо, свинско
  • Мазни риби: дива сьомга, херинга и скумрия.
  • Цели млечни продукти: кисело мляко, масло и сметана.
  • Пълномаслено сирене: чедър, моцарела, бри или козе сирене.
  • Ядки и семена: макадамия, бадеми, орехи, тиквени семки, фъстъци и ленени семена.
  • Масло от семена: Фъстъчено, бадемово и кашу масло.
  • Здравословни мазнини: Кокосово масло, зехтин, масло от авокадо, кокосово масло и сусамово масло.
  • Авокадо- Цяло авокадо може да се добавя към почти всяко хранене или закуска.
  • Зеленчуци без нишесте: Всички зеленчуци, броколи, домати, гъби и чушки.
  • Подправки: сол, черен пипер, оцет, лимонов сок, пресни билки и подправки.