Какво представлява джакфрутът и къде можете да си купите този плод с вкус на месо

Чували ли сте за късно джакфрут? Всяко дърво от този плод може да произведе до три тона храна годишно, осигуряване на почти чудотворен източник на храна за хората, живеещи в тропическите страни.

какво

7 ползи за здравето от тофу, за които може би не знаете

Неотдавнашният му успех в страни като САЩ се дължи на факта, че е мощна растителна месна алтернатива. Когато се консумира, когато парчето е все още младо и незряло, то поема вкуса на всяка марината и подправките, придобивайки влакнеста структура, много подобна на месото след готвене. Поради тази причина той се нарича "свинско месо" и ястия като Тако и сандвичи за барбекю. Използва се и за зеленчукови версии на настъргано или настъргано пиле, като енчилада или твърда.