Какво представлява диетата South Beach; Диети и рецепти

Диетата на Саут Бийч

представлява

Въведение в диетата Южен плаж

South Beach Diet е създаден от американски кардиолог на име Артър Агатстън. Методът, който този лекар предлага, може да постигне първоначална загуба до 6 килограма за две седмици. По-конкретно, тази диета е структурирана в три основни фази: фаза 1 или контрол на тревожността, фаза 2 за постигане на идеалното тегло и фаза 3 или промяна на навиците.

Какви са целите на диетата South Beach?

Целта на тази диета е да се яде много малко въглехидрати и по-малко калории, отколкото са необходими. Напротив, насърчава се приемът на повече протеини и „добри“ мазнини (ядки и зехтин).

Когато започнете тази диета, трябва да приемате хранителни добавки, за да компенсирате евентуалните хранителни дефицити. Също така трябва да ограничите приема на кофеин и да изпиете поне 8 чаши неподсладена течност.

Препоръчва се на всички хора с бъбречни проблеми, бременни жени или други видове патологии, които не спазват диетата, без да попитат своя лекар.

Структура на фазите на диетата Южен плаж

Планът за хранене на южния плаж е структуриран в три прогресивни фази.

  • Фаза 1. Тази фаза се нарича още „контрол на тревожността“. В тази фаза има отнемане на храна от групата на въглеродните хидрати (хляб, тестени изделия ...). В допълнение към тези храни са забранени плодове, сладкиши, захар, алкохол, тиква и моркови. Можете да ядете всякакви протеинови храни и в количествата, които искате да постигнете ситост. Тази фаза трябва да продължи 14 дни и можете да загубите до 6 кг.

Примерно меню:

Закуска: обезмаслено мляко + запарка + парче обезмаслено сирене
Обяд: Лек желе
Храна: Бяла риба на скара + маруля и домат
Снек: Домат
Вечеря: краставица + копър + карфиол и обезмаслено сирене

  • Фаза 2. Тази фаза може да се нарече и „връщане към въглехидратите“. Продължителността на тази фаза варира в зависимост от човека според нуждите му. Продължавате да отслабвате, но по-бавно. Всяка седмица се губи по-малко тегло, отколкото първоначално. Можете да сваляте 1 кг седмично. В тази фаза трябва да се включат две парчета плод или едно парче плод и друга храна, чийто основен принос са въглехидратите. Всички рафинирани и сладки храни са забранени.