Какво представлява диетата на Файнголд
Диетата на Feingold, известна също като програмата на Feingold, е хранителен тест, за да се открие кои конкретни хранителни добавки могат да предизвикат или влошат симптомите на разстройство на поведението при индивидите. Тя се основава на идеята, че някои поведенчески разстройства, като разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност, обсесивно компулсивно разстройство и синдром на Турет, могат да бъдат свързани с диета, която съдържа изкуствени добавки. Основната цел на програмата е систематично елиминиране на храни с изкуствени оцветители, консерванти и подсладители и след това наблюдение на ефектите, които диетичните промени имат върху симптомите на разстройство на поведението на индивида. Използва се най-вече за деца с поведенчески проблеми.
През 60-те години д-р Бенджамин Файнголд, детски алерголог, започва да съветва пациентите си да намалят приема на храни, които съдържат добавки, за да помогнат при техните алергии. Той открива, че родителите на много от пациентите му съобщават за намаляване на хиперактивността на децата им. През 1973 г. Фейнголд официално представи диетата на КП, наречена по-късно диетата на Фейнголд, от Американската медицинска асоциация.
Диетата на Feingold се основава на представата на д-р Feingold, че поведенческите разстройства стават все по-разпространени в Съединените щати, тъй като все повече хора започват да ядат храни и да използват продукти, които съдържат изкуствени съставки. Програмата насърчава регресия към начините, по които те са се консумирали в САЩ преди 40-те години, като яденето на повече храни, направени от нулата и по-малко изкуствено обработени храни. Той също така настоява да се намали употребата на цветни домакински продукти, като цветна паста за зъби и детски витамини.