Какво представлява диетата на Дюкан? Всички нейни тайни - оставете Питър да готви
Лятото наближава и с него добре познатата и мразена „бикини операция“. Много хора вече са решили да започнат диета, за да изглеждат добре. Тази седмица ви казваме каква е диетата на Дюкан, с всичките му предимства, странични ефекти, тайни и недоброжелатели. Не го пропускай:
Известната диета на Дюкан е проект, разработен от Френски лекар и диетолог Пиер Дънкан. Французинът има повече от 40 години опит в сектора на храненето в разработването на диети и хранителни планове като този. От официалния уебсайт на диетата на Дюкан те уверяват, че е така най-добрият метод за отслабване без рикошетен ефект.
Какво представлява диетата на Дюкан?
Диетата на Дюкан се състои от меню, структурирано в 4 фази, в което калориите не се броят, така че гладът не се предава, но храната се ограничава. Това е диета с високо съдържание на протеини, при която консумацията на въглехидрати основно се елиминира за определен период от време, за да доведе тялото в кетоза. Кетозата е процес, при който тялото изгаря много повече мазнини, отколкото обикновено изгаря за енергия. Тоест тялото ни, като няма въглехидрати, с които да се храни за енергия, консумира мазнини, което ни кара да отслабваме с много по-бързи темпове. Това е метаболитен процес, който се случва, когато приемът на въглехидрати е много нисък или не съществува.
Както казваме, тази диета е структурирана на 4 фази и има за цел да поддържа промените във времето. Първите две фази са посветени на бързото намаляване на теглото, за да се достигне идеалното тегло. Последните две, за да избегнете ефекта на рикошета и да не наддавате отново.
Фаза на атака
Може би най-трудното. Диетата се основава главно на консумацията на протеини, а тази на въглехидратите е напълно намалена. Протеините, които се поглъщат, са чисти, тоест риба, месо ... Междувременно тялото изгаря енергия от натрупаните мазнини. Ето защо на този етап много бързо отслабвате. Смята се, че за 7 дни можете да загубите средно до 5 кг.
Круиз фаза
В тази фаза продължавате да отслабвате, но по умерен начин. Зеленчуците се добавят към консумацията на чисти протеини, докато се достигне идеалното тегло.
Фаза на консолидация
За да не възвърне тялото загубените килограми, диетата се следи. В тази фаза диетата е по-разнообразна. Някои храни, които са били ограничени в предишните фази, се въвеждат отново, като хляб, но винаги с повишено внимание. Всъщност един ден в седмицата трябва да ядете само чист протеин. На официалния уебсайт на метода Дънкан те препоръчват да се прави в четвъртък: „Протеинови четвъртъци“. Продължителността на тази фаза е 10 дни за всеки свален килограм.