Какво означава балансирана диета? BK Tips - Cocina con Alegría

Мексиканец, бакалавър по устни и писмени преводи, с магистър по образование. Здравен треньор на Института за интегративно хранене в Ню Йорк, специализирал в психологията на храненето в Института по психология на храненето, сертифициран TRX инструктор за обучение и функционално обучение.
Първият месец от годината приключи и много хора успяват да бъдат постоянни и продължават с целта да водят по-здравословен живот, по-здравословна диета и по-балансирана диета, но какво означава воденето на по-здравословен живот?
Какво и как е балансираното хранене?
Човешките същества се нуждаят от три основни хранителни вещества, които ние наричаме макронутриенти. Те се наричат така, защото ако един от тях липсва, тялото ни не може да изпълнява всичките си нормални основни функции. Тогава балансирана диета означава, че в нашата диета има храни от трите групи макронутриенти. Също така има микроелементи. Префиксът микро не означава, че те не са жизненоважни за човека, но тялото ни може да продължи без тях или с дефицит от тях.