Какво е кетогенна диета; Здравен портал
Ръководител на медицинската онкологична служба в Университетската болница Sanitas La Moraleja. Повече за нея: https://margaritafeyjoo.es/
A кетогенна диета се основава на хранителен план с високо съдържание на мазнини, с умерен или нисък прием на протеини и много ниско съдържание на въглехидрати.
Характеристики на кетогенна диета
Когато дадено лице следва a кетогенна диета, метаболизмът на мазнините се осъществява чрез окисляване на мастните киселини от черния дроб, като по този начин се получават кетонни тела. Тези тела циркулират в кръвта, достигайки различните тъкани и се превръщат в източник на енергия за много клетки.
Ниското съдържание на въглехидрати в тези диети може да доведе до спадане на кръвната захар. Освен това тези диети увеличават окислителния метаболизъм в митохондриите.
Това е хипотезата за възможната му роля при лечението на рак, тъй като туморните клетки показват високо ниво на активност в метаболизма на глюкозата и промени в окислителния метаболизъм на митохондриите.
Чрез намаляване на нивата на глюкоза и производство кетоза, злокачествените клетки ще останат без източник на енергия, докато здравите клетки ще адаптират метаболизма си, за да използват кетонни тела и да оцелеят.
Има няколко проучвания върху животински модели и клетъчни култури, които сочат към възможна роля на кетогенна диета за лечение на рак. Резултатите понякога са противоречиви и изглеждат различни в зависимост от вида на тумора. Но няма резултати от клинични изпитвания при хора и няма научни доказателства в подкрепа на тази хипотеза.