Какво е храна Какво ям

Храна: всеки продукт, който веднъж се консумира, осигурява усвояващи се материали, които изпълняват жизненоважна функция в тялото.

Следователно храната е всеки продукт, който след консумация осигурява усвоими материали, които изпълняват жизненоважна функция в организма

Храната, която човек консумира, идва от живи същества в природата, от растителното, животинското и минералното царство. Те са силно нетрайни, особено тези от животински произход, и от момента, в който са произведени от природата, докато стигнат до трапезарията, те могат да претърпят много промени. Тези промени се дължат на дейността на:

Следователно храните са динамични системи: те се променят с течение на времето. Всички тези промени ще повлияят на качеството на храната и промените, които те предизвикват, могат да бъдат:

---