Какво е хляб Кето или хляб в облак

С кетогенната диета идват и рецептите за хляб без брашно като кето хляб или облачен хляб

Кетогенната диета или хранителна кетоза Това е модерно и е много популярно сред спортистите. Тя се основава на яденето на минималното количество въглехидрати в диетата, избора да се ядат повече здравословни мазнини и протеини, за отслабване, оптимизиране на „изгарянето на излишните мазнини“ и по този начин да се постигне по-голяма печалба и дефиниция на мускулите, в допълнение към предотвратяване на заболявания, свързани с наднормено тегло и затлъстяване, които са причинили диети, богати на захари и нишесте, които преобладават през последните десетилетия.

кето

С кетогенната диета идват и Кето рецепти, Кето Английски, който замества захарите и брашното с други съставки, а тъй като това е модната диета, има все повече и повече кето рецепти за всякакви храни, от най-здравословните до най-малките, и интернет, instagram, pinterest и т.н. пълен е с предложения като пици, бургери, кафета, смутита, кифли, кексчета и т.н. с хаштаг #ceto или #keto #recepe

С отвращението към хляб, че той прекарва зле, тъй като е обвинен в напълняване, в наличие на глутен, в отговорност за различни заболявания, от диабет и сърдечно-съдови заболявания до болестта на Алцхаймер, хлябът Keto или Cloud Bread, или CetoBread или Cloud Bread е пристигнал Хляб Oppsie.

Ако станем придирчиви, всъщност Кето хляб Това не е хляб, защото не съдържа брашно или изисква предварителна ферментация с мая.

Тъй като сме хора и търсим заместители на храните, които харесваме и с които сме израснали, това е новата фитнес версия на хляба, която от сега нататък ще наричаме ОБЛАЧЕН ХЛЕБ, или ОБЛАЧЕН ХЛЕБ, Защото в края на рецептата ще видите, че облачният хляб е като облаци, какъв е вкусът им? Каква е миризмата на облаци?

Рецепта за Pan de Nubes или Keto Bread

Съставки за 3-4 палачинки

  • 3 яйца
  • 100 г крема сирене, тип Филаделфия
  • Щипка сол или подсладител
  • Крем от зъбен камък за стабилизиране на белите

Как се прави?

Отделете белтъците от жълтъците и разбийте, докато се стегне с крема от зъбен камък, който помага да не паднат. Отделно разбийте жълтъците с крема сиренето, солта и подсладителя по желание.