Какво е диета без дрожди
Диетата без кандида или без дрожди е тази, която подчертава намаляването или елиминирането на храни изцяло, което ще доведе до растежа на естествените дрожди в тялото. Има няколко причини, поради които хората могат да се насочат към диета без дрожди. Те могат да имат трудности с дрожди инфекции (като млечница и вагинални дрожди) - особено след използване на антибиотици - и може да се възползват от кратък период от диета, която елиминира дрожди и храни, които вероятно ще ги накарат да процъфтяват, като тези с големи количества нишесте и захар. Други гледат на този тип диета като на средство за постигане на загуба на тегло, тъй като прекомерната мая в чревния тракт може да затрудни отслабването, особено за жените. А други могат да използват диети без дрожди и без казеин като начин за борба със симптомите на аутизъм.
За да отслабнете, инфекции с дрожди или чревни смущения поради високото присъствие на дрожди, тази диета обикновено се провежда само за около шест седмици. Някои удължават допълнителното време, а някои диетични компании основават диетите си на това, че са мая. Общите изключения от тези диети включват всички хлябове и неща, приготвени с пшенично брашно, повечето алкохоли, нишестени храни като картофи, гъби като гъби, сирена, всичко с оцет и повечето форми на захар или храни, които съдържат захари.
Докато избягват тези храни, хората на диета без дрожди ядат неща като овесени ядки, кафяв ориз, тъмнозелени зеленчуци, месо, пресни плодове, масла и повечето ядки и/или семена. Други неща, които се насърчават, са пробиотични храни като кисело мляко, стига то да не е подсладено със захар или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Някои хора не се чувстват добре през първите няколко дни, когато започват тази диета, въпреки че повечето не са гладни и могат да ядат неограничени порции от споменатите по-горе храни. След като част от естествените дрожди в тялото умрат, диетите могат да съобщят за подобрена енергия и намаляване на симптомите като чревен дискомфорт или диария.