Какво да ядете и какво да не ядете, когато имате диабет
Какво да ядете и какво да не ядете, когато имате диабет?
Общата идея е, че захарите трябва да се избягват на всяка цена и всички видове десерти да бъдат напълно изоставени. Вашата стара диета се заменя със строг, безмилостен режим и целият ви живот е прекаран, като внимателно следите какво влагате в тялото си.
Въпреки че е вярно, че е необходима модификация на диетата за предотвратяване или контрол на диабета, идеята, че това заболяване ще парализира целия ви живот, не е нищо повече от погрешно схващане. И тази статия има за цел да разкрие някои от най-често срещаните митове около тази тема. Така че да започнем.
Бързо усвояващите се въглехидрати са абсолютно не, не, НЕДЕЙ!
Средният диабетик вярва, че въглехидратите
Освен че са основен източник на енергия, въглехидратите съдържат основни хранителни вещества, като минерали, витамини и фибри.
Поради тази причина, вместо да се въздържате изцяло от тях, най-добре е да изберете здравословни въглехидрати, като тези, които се съдържат в пълноценните храни и в плодовете и зеленчуците, и зелените листни зеленчуци.
Диабетната диета трябва да е с високо съдържание на протеини
Тъй като повечето пациенти с диабет намаляват приема на въглехидрати, те приемат протеини като енергиен източник. Това обаче може да им се отрази.