Какво да ядем в Ronda и къде да го намерим - Abades Ronda

Ронда и нейната гастрономия. Трудно е да се обобщи с няколко изречения значението на a традиция, която се превръща в вкусове и датира от векове назад. Естествената среда на Serranía de Ronda, добрата работа на занаятчийските ръце и следите от всички култури създадоха диета със собствена идентичност.

ядем

Когато посетите Ронда, освен да присъствате на величието на Тежуто и Новия мост, вие търсите и по-пълноценно преживяване. И това предлага местната гастрономия. Още един стълб на тази структура, която прави Ронда в туристическа справка по целия свят. Въпросът е следният: Какво предлага тази оферта?

Какво можете да ядете в Ронда?

Гъбите са един от символите на тази област на провинция Малага. Горите му са дом на голямо разнообразие от този деликатес: дива гъба, сморче, шантарела, болето и др. Природа, от която се раждат други идеални продукти за всякакви разработки: диви аспержи, тагарнини и различни пресни зеленчуци. Без да забравя известното кестен от долината Генал, което поражда богати рецепти, но си струва да ги ядете натурални.

Ако има нещо, което наистина се откроява в гастрономията на Ронда, това е играта му. От тях се раждат колбаси от собствено творение като черен пудинг или друг вид колбаси. За тези, които искат да научат повече за лова в района, в града има Ловен музей, който можете да посетите през цялата година.

От всички типични ястия едно един от най-търсените е волската опашка. В нашия ресторант Abades Ronda го приготвяме по традиционен начин, задушен и придружен от вкусни зеленчуци и картофи. Вкусно кулинарно предложение, което не бива да пропускате, ако посетите Ронда.