Какво да ядем в планината по време на дейност, за да се представим най-добре
Изискването на планинския спорт ни принуждава да вземем предвид храната и още повече хидратацията. Много е важно както храненето преди заниманието, така и разбира се храненето по време на дейността, ако искаме да постигнем максимална ефективност в нашите дейности.
Според проучвания знаем, че средната консумация на енергия на нормален човек е около 2500 калории на ден, а дневната консумация на вода около 2 литра. Тези данни, когато извършваме дългосрочна дейност, значително се увеличават, като можем да консумираме над 4000 калории и 3-4 литра вода. Ето защо тези данни трябва да се вземат предвид, когато ще извършваме дейност в планината, ако не искаме да бъдем изненадани от избледняване или да видим забележимо намаляване на производителността.
Всяко тяло и диетата, която всеки индивид спазва, са специфични и това, което някой може да направи много добре, тези храни не действат по същия начин при друг човек. Ето защо ще направим само някои общи съображения и някои малки препоръки за храна, които работят добре в тялото на човека, който пише тези редове (за да направим диети, адаптирани към всеки човек, по-добре е да отидем при специалисти по хранене), така че на в даден момент те помагат да се направи малко размисъл върху планирането на храна и вода в планински дейности.
Хранене в планината преди извършване на дейността
Дългосрочните дейности изискват висок разход на гликоген и след като тези резерви се изчерпят, тялото започва да консумира мастни запаси.
Ето защо през предходните дни ще трябва да увеличим приема на въглехидрати. Идеалното би било да се яде кафяв ориз, тестени изделия или бобови растения за увеличаване на гликогеновия резерв в мускулите и по този начин забавяне на умората. По същия начин ще хидратираме тялото добре в дните преди да пристигнем в деня на дейността правилно хидратиран.
The закуска денят на заниманието трябва да се състои от храна от лесно храносмилане и нисък гликемичен индекс. (Храни с нисък гликемичен индекс карат нивата на глюкоза да се покачват бавно, без да произвеждат пикове в кръвта, което предполага, че енергията циркулира по-дълго в тялото ни. Също така, глюкозата, която остава в тялото за по-дълго, показва, че има енергия и следователно тя поддържа ни без желание за ядене, потиска глада). Идеалното е да закусите поне час преди да започнете и може да се състои от плодове, зърнени храни, мляко.