Какво да ядем след операция на щитовидната жлеза - по-добре със здравето
Диетата играе важна роля за облекчаване на симптомите на проблеми с щитовидната жлеза. Понякога, Ситуациите с хипертиреоидизъм се коригират чрез фармакология и диета.
Възможно е обаче да има обстоятелства, които изискват отстраняване на жлезата. Или поради хипертиреоидизъм, който не реагира оптимално на лекарства, или поради наличието на туморна маса, свързана с хормонална свръхпродукция.
Във всяка от тези две ситуации е необходимо да бъде ясно диетата ще бъде определящ компонент, когато става въпрос за възстановяване на функционалността на индивида. Поради това по-долу ще обсъдим подробно какво да ядем след операция на щитовидната жлеза.
Мека диета в началото
Една от първите диетични цели е, че актът на хранене не включва дискомфорт. Тъй като след операцията зоната може да бъде нежна, което причинява определени трудности при преглъщане, от съществено значение е да се избират храни с меки текстури, които улесняват храносмилателния процес.
По този начин можете да изберете кремове (направени от зеленчуци и дори месо или риба), кисели млека, добре сварени зеленчуци, омлети или зрели плодове. Всеки метод на готвене, който води до втвърдяване на храната или образуване на коричка, не се препоръчва при този тип ситуация, например скара или пържени храни.
Калоричен баланс след операция на щитовидната жлеза
Защото жлезата е отстранена, Хормоните ще бъдат погълнати екзогенно. Те се намесват в различни функции на енергийния метаболизъм, могат да контролират разхода на калории и да повлияят на усещането за апетит.
Важно е да се адаптира диетата на пациента към неговите нужди от енергийна гледна точка, за да се избегне нежелано наддаване на тегло. Приоритизирането на консумацията на зеленчуци обикновено е доста ефективен вариант.
Важно е да бъдете особено внимателни с преработените продукти и простите захари, тъй като пациентите с щитовидната жлеза могат да бъдат по-податливи на развитие на диабет тип 2, според проучване, публикувано през 2019 г. чрез списание Medicine.
От друга страна, при пациенти с патологии на щитовидната жлеза се съобщава за благоприятни ефекти от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Според статия, публикувана в списанието Drug Design, Development and Therapy, тези с автоимунен тиреоидит са по-склонни да се възползват от тази диетична промяна. Необходими са обаче повече опити при хора, за да се стандартизира такъв диетичен протокол.