Какви видове изкуствени подсладители са възможни при кетоза

Когато спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, понякога изпитвате силно желание за нещо сладко и тъй като захарта е напълно изключена, обикновено прибягвате до различните видове изкуствени подсладители по време на кетоза за да задоволи тази нужда.

Това понякога може да включва допълнителен прием на въглехидрати, без да знаем това. Тъй като много от прахообразните подсладители съдържат някакъв вид захарна основа като обемно средство, като малтодекстрин или декстроза.

От друга страна, течните съставни подсладители стават все по-популярни. Тъй като не е необходимо насипно средство, те са по-подходящи за кетогенни диети.

Въпреки че е най-добре да се премахне всякакъв вид подсладител, когато се спазва кетогенна диета, има хора, които не са в състояние напълно да се откажат от подсладителите. И така, ще анализираме някои видове съставни подсладители. Както и ефектите, които могат да предизвикат.

какви

Съдържание на тази статия

Видове изкуствени подсладители

След това ви уведомяваме най-популярните видове съставни подсладители, за да изберете:

Ацесулфам К

Acesulfame K, (E-950) Често се използва в леки газирани напитки, обикновено се комбинира с аспартам. Той е 180 пъти по-сладък от захарта, няма калории и не влияе на зъбния емайл.

Ацесулфам К е устойчив на високи температури и киселинни условия, така че може да се използва за готвене и в кисели течности.

Срещу: Има проучвания, които показват, че той причинява повишаване на инсулина точно както прави захарта. Поради тази причина трябва да го използваме с голямо внимание в нашата кетогенна диета.

Аспартам

Той е един от най-известните. Той е 200 пъти по-сладък от захарта, не съдържа калории и не влияе на зъбния емайл.

Може да се използва с всеки хранителен продукт, но е нестабилен при високи температури, така че не трябва да се използва в печени или варени храни.