Какви свойства има CuidatePlus юка?

Юка е грудка който се култивира главно в тропическите страни на Америка, Азия и Америка и произхожда от семейството, наречено euphorbiaceae. Един от най-широко използваните сортове се нарича сладка маниока (manihot utilissima) и от която се получава тапиока (manihot esculenta).

свойства

Маниоката е една от първите опитомени култури в Америка и първите доказателства за отглеждането на маниока датират от 4000 години в Перу.

Печалби

Това е храна, подобна на сладките картофи, от хранителна гледна точка, много богата на сложни въглехидрати, с малко мазнини и с голямо количество витамин Ц Y. витамин В6.

Кристина Морило, съветник по хранене в Sanitas, обяснява, че високата му енергийна стойност го прави идеална храна за спортисти и за ситуации, които изискват голямо физическо и психическо износване. „Въпреки че е идеален за всяка възраст, консумацията му е идеална за отглеждането на деца и развиващите се юноши“, казва той.

Освен това специалистът добавя, че това е лесно смилаема храна, така че консумацията й се препоръчва при онези хора, които страдат от храносмилателни проблеми, например в случай на гастрит, киселини в стомаха, язва или колит. „Маниоката е храна, която може да замести зърнените култури и не съдържа глутен, така че хората целиакия те могат да го вземат ".