Какви са те, как се идентифицират и какви вреди могат да причинят въглехидратите

Да се ​​научим да идентифицираме и да ядем точното количество от тази група храни е важно за здравеопазването, особено за хората с диабет

какви

От Алберто Аная

Прекомерната консумация на въглехидрати е свързана с метаболитни заболявания (pixabay)

Диетата е може би една от темите с най-много информация за диабета, но също така е и тема, пълна с митове и информация, която понякога контрастира.

Характерно е за хората с това болест чудите се какво трябва да ядат или да включват в диетата си, за да имат правилно лечение.

Истината е, че е доказано, че диетата на човек с диабет трябва да е с ниско съдържание въглехидрати.

Според Д-р Zuria Corona, специалист по диабет, въглехидратите са храна, способна да повиши нивата на глюкоза Y. триглицериди в кръвта. Освен това те отговарят за a голямо търсене на инсулин.

Последвайте ни във Facebook и YouTube!

В този смисъл знанието какво е въглехидрат и как да ги идентифицирате са изключително важни фактори в грижите и лечението на диабета.

Има различни имена на въглехидратите. Най-често срещаните са: захари, захари, захариди или въглехидрати. Тези хранителни вещества или биомолекули се състоят от въглерод, водород и кислород, поради което много пъти можем да ги намерим съкратени като CHO на етикетите на храните.