Какви са последиците за здравето от ГМО? Знаете ли, че ангажиментът за КСО

  • ДОМАШНИ
  • КСО ДЕЙСТВИЯ
  • НАЙ-ДОБРИ ПРАКТИКИ
  • ДОКЛАДИ
  • ИНТЕРВЮТА
  • Телевизор
  • МНЕНИЕ
  • ПРОГРАМА НА ПРОУЧВАНЕТО
  • УМНИ И ЧОВЕШКИ ГРАДОВЕ

Какви са ефектите върху здравето на ГМО?

„Дългосрочните рискове за здравето от ГМО в нашата диета или в тази на животните, чиито продукти консумираме, не се оценяват правилно“, казва Грийнпийс. „Има научни доклади, показващи доказателства за рискове за здравето: нови алергии, появата на нови токсини и неочаквани ефекти са някои от рисковете. Тези култури са одобрени въз основа на значителна еквивалентност, т.е. сравнение на ГМО с не- генетично модифициран еквивалент; ако не се открие значителна разлика, ГМО се обявява за безопасен. Тази концепция е силно критикувана от голяма част от научната общност ".

последиците

НПО обяснява, че генното инженерство може да повлияе на безопасността на храните по два основни начина:
- Промяната или нестабилността на гените може да накара растенията да произвеждат нови токсини
- Протеините, произведени от чуждия ген, могат да причинят алергии или токсичност

Основни ефекти върху здравето
Досега са установени следните ефекти върху здравето:

1. Поява на нови алергии поради въвеждането на нови протеини в храната. В САЩ, в добре познатия случай на Starlink Corn (2000), в хранителната верига са открити следи от трансгенна царевица, която не е разрешена за консумация от човека, което е причинило сериозни проблеми с алергичните реакции.

2. Поява на антибиотична резистентност при човешки патогенни бактерии (антибиотичните гени се използват като маркери в някои ГМО). Тоест, някои ГМО могат да прехвърлят резистентност към определени антибиотици, използвани за борба както с болестите на хората, така и с животните (например амоксицилин), на бактериите. Британската медицинска асоциация препоръча да се забрани използването на тези маркери гени.