Какви са Ядките с повече протеини Ядки Рейес
Протеините играят основна роля в организма. Има от съществено значение за растежа, благодарение на съдържанието на азот, което не присъства в други молекули като мазнини или въглехидрати.
Те се използват и за синтеза и поддържането на различни тъкани или компоненти на тялото, като стомашни сокове, хемоглобин, витамини, хормони и ензими (последните действат като биологични катализатори, увеличавайки скоростта, с която се произвеждат ензимите). реакции на метаболизма). Те също така помагат за транспортирането на определени газове през кръвта, като кислород и въглероден диоксид, и действат като буфери за поддържане на киселинно-алкалния баланс и онкотичното налягане на плазмата.
Хранене
Протеините са от съществено значение в диетата. Аминокиселините, които ги образуват, могат да бъдат основни или несъществени. В случая с първите те не могат да бъдат произведени от самото тяло, така че те трябва да бъдат получени чрез храна. Те са особено необходимо при хора в напреднала възраст като деца и юноши, а също и в бременни жени, тъй като правят възможно производството на нови клетки.
Колко се нуждае всеки от тях, зависи от възрастта, ръста, теглото и нивото на физическа активност. При балансирана диета това хранително вещество трябва да представлява между 13% и 15% от общата енергия.
Ядките са богати на протеини
Ние ви казваме кои са ядките, които имат най-много протеини и някои рецепти, които можем да приготвим с тях, за да ги включим в нашата диета по прост начин.
Ако не харесвате много месо или просто сте решили да спрете да го ядете, прочетете внимателно къде да набавите необходимите и достатъчни протеини за нашата диета.
Когато ядете шепа ядки всеки ден, намалявате шансовете си за инфаркт или инсулт с между 18% и 51%. Подобно на семената, те осигуряват здравословни за сърцето ненаситени мастни киселини, витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.
Фъстъци
Въпреки че фъстъците всъщност са бобови растения, реалността е, че обикновено ги включваме в категорията на ядките поради начина, по който ги консумираме и поради хранителните им свойства. Това би било най-богатото на протеин с 25,2 грама на 100 грама фъстъци.