Какви храни ни помагат да се борим с възпалението

Нашето тяло обикновено страда от възпаления, които са реакции на имунната система към дразнене, нараняване или инфекция. Това е нормален отговор на тялото, който съответства на изцелението на човешкото тяло. Вярно е също така, че хроничното възпаление може да предизвика отрицателно въздействие върху тялото и здравето. И един добър начин да помогнете за борбата с тези процеси или поне за облекчаването им е в храненето, по-специално включително някои храни, които поради своите характеристики имат противовъзпалителни свойства, които могат да си сътрудничат в мисията за противодействие на увреждането, което продължава в времето.

Една от тези храни са броколите, зеленчук с голямо количество антиоксиданти и отличен източник на витамин С, калий, калций и витамин А, и в същото време те са с ниско съдържание на калории. Проучванията показват, че яденето на диета, богата на зеленчуци, като броколи, е свързано с по-нисък риск от някои видове рак. Основната полза е, че има голямо количество витамини и е много нискокалорична храна.

---