Какви храни наистина прекъсват гладуването
Всеки е приел гладуването по някое време от живота си, тъй като това е чудесен начин да отслабнете и да контролирате диетата си със строг режим. Постите обаче не могат да продължат вечно, което означава, че между края на един и началото на друг човек е изправен пред трудната задача за хранене. Това кара всеки да попадне в капана на счупи бързо само с няколко храни.

Но има решение на този проблем. Съветваме ви за храни, които нарушават глада ви и тези, които можете да консумирате редовно поради слабото им въздействие.
Какво е интермитентното гладуване?
Когато говорим за периодично гладуване, ние се позоваваме на навика да ядем за определени периоди от време, като редуваме дните, в които ви е позволено да консумирате храна, и тези, в които не. В някои случаи калориите са намалени до минимум; това ви кара да се фокусирате повече върху точното време за хранене, вместо да се притеснявате какво да ядете.
Тази практика изобщо не е нова, всъщност тя се използва през цялата история заради големите си ползи за здравето. Целта му е не само да ограничи калориите, но да накара тялото ви да се съсредоточи върху поддържането и възстановяването на тялото, вместо върху храносмилането.
Обикновено периодите на гладно обикновено са от 12 до 16 часа в рамките на всеки ден; докато други хора предпочитат да постит от 24 до 48 часа подред 1 или 2 пъти седмично.
Хубавото на този навик е, че тялото ви преминава през поредица от метаболитни промени. Експертите обаче казват, че когато започнете да свиквате, тялото ви преминава в кетоза, състояние, при което мазнините се използват за енергия, тъй като въглехидратите не са на разположение (Bronwen, Mattson & Maudsley, 2006).
Допуска се хранене по време на пост
- Вода: идеална е, тъй като не съдържа калории и ще ви поддържа хидратирани.
- Чай и кафе: не забравяйте да ги пиете без добавена захар, мляко или сметана. Въпреки че някои хора използват мляко, за да успокоят глада.
- Разреден ябълков оцет: Има хора, които твърдят, че 1 или 2 чаени лъжички ябълков оцет във водата ги поддържат по-хидратирани и предотвратяват апетита за храна.
- Здравословни мазнини: Можете да добавяте MCT масло, кокосово масло или масло към кафето си по време на гладуване. Маслото обаче ви прекъсва бързо, макар и не кетоза, следователно; можете да го добавите към храната си.
- Костен бульон: този източник на хранителни вещества е идеален за попълване на електролити след период на гладуване.