Какви храни имат дизахариди

Захарта е необходима част от вашата диета, защото осигурява енергия, но не всички видове захар са еднакви по отношение на храненето.

Повечето млечни продукти имат дизахариди. Захарта е важна част от вашата диета, защото осигурява енергия, но не всеки вид захар е еднакъв по отношение на храната. Когато 2 молекули на една захар се съберат, те образуват дизахариди. Това е от съществено значение, тъй като когато се консумират единични захарни молекули, наречени монозахариди, те се абсорбират директно в кръвния поток. Когато ядете дизахариди обаче, тялото ви първо трябва да разгради захарните молекули, преди те да циркулират през кръвта ви, което означава, че те се усвояват по-бавно. Има 3 вида дизахариди и всеки от тях присъства в специфични храни.

имат

Трите захари, класифицирани като дизахариди - лактоза, захароза и малтоза - притежават глюкоза, източник на енергия за клетките на тялото. Лактозата се създава чрез връзка между глюкоза и галактоза; Захарозата се генерира чрез комбинация от глюкоза и фруктоза; А малтозата се произвежда от 2 молекули глюкоза.