Какви храни и продукти има палмово масло

Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

По време на менопаузата се появяват хормонални промени, които могат да доведат до наддаване на тегло. Какво трябва да се направи, за да се избегне? Прочетете повече

  • какви

Испанците приемат по-малко фибри от препоръчаното от здравните власти. Това са някои препоръки за увеличаването му. Прочетете още

Пазарът на храни се развива и в него можем да намерим други алтернативи за бягство от тези вредни храни. Прочетете още

Специалистът може да определи типа режим, който ви позволява да отслабвате постепенно и бавно и без да страдате от недостиг на хранителни вещества. Прочетете още

Начало/Хранене/Пазете се от палмово масло: то е в повече храни, отколкото си мислите

Той е богат на наситени мазнини, които повишават т. Нар. Лош холестерол, а процесът му на рафиниране при високи температури може да отдели токсични съединения.

Намерете някои бисквитки в супермаркета, които не съдържат палмово масло това е почти невъзможна мисия. Но не само там. Също така е трудно да не го видите сред съставките на зърнени храни, леки закуски, приготвени ястия ... Това растително масло присъства в дълъг списък с продукти в нашата пазарска количка, от храни и козметика до почистващи продукти и биогорива. Какъв е проблемът? Възможно е консумацията му да има отрицателни ефекти върху здравето.

Какво е палмово масло

Става въпрос за a растително масло, получено от палмовия плод, тропически вид, който се отглежда главно в Индонезия и Малайзия (85 процента от световното производство) и е критикуван за причиняване на екологични щети, като обезлесяване поради насаждения в тропическите гори и повишен CO2 в атмосферата поради тази промяна в земеползването. Бразилия, Мексико, Колумбия, Камбоджа, Тайланд и Папуа Нова Гвинея са други страни, които произвеждат африканска палма („Elaeis guineensis“).

Според Международния институт за устойчиво развитие в Европа повече от 60 процента палмово масло се използва за храна или козметика и според данни на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), В Европейския съюз всеки човек консумира средно годишно 59 килограма палмово масло между храните и продуктите за лична хигиена.

Използването му става все по-често, наред с други причини, поради неговата ниска цена: през януари 2017 г. беше на 726 долара на международния пазар в сравнение с 4018 долара в цената на зехтина. Но неговата ненатрапчивост, способността да издържа на високи температури преди топене и по-дългото време, необходимо за гранясване, са други характеристики, които го правят широко използван в хранителните продукти.

Продукти, които го съдържат

Списъкът ни за пазаруване е много намален, ако зачеркнем продукти, които съдържат палмово масло. В допълнение към биогоривата, почистващи продукти, козметика и свещи, особено поразителен е големият брой годни за консумация продукти, които го съдържат. Според журналистическия проект Carro de Combate, това растително масло присъства в:

  • Бисквитки: Фонтанеда, Ла Буена Мария, Орео, Принсипи, Кампурианас, Мария де Куетара, Наполитанас и Тук
  • Зърнени храни: Froot цикли, Всички трици, Choco pops, Smacks, Nesquik зърнени храни, Chocapic, Golden Graham, Estrellitas и зърнени култури, които в много страни съдържат ретинол палмитат, който обикновено идва от палмово масло, като Corn Flakes на Kellogg, Choco Krispis или Special K Original.
  • Торти, сладкиши и гарнитури за десерти: Sobaos Martínez, шоколадови черупки Codan, понички, La Bella Easo и Weikis.
  • Предястия: Ruffles, Doritos, Fritos de Matutano и Triskys.
  • Готови ястия: Спагети Findus bolognese, сирена Findus fetuccini 4, пици Dr.Oetker с риба тон, прошуто и гъби, La Cocinera Nuggets, La Cocinera Cordon bleu, La Cocinera San Jacobos, La Cocinera риба тон, Knorr гурме аспержи и морски дарове кремове.
  • Маргарин: Флора и Лале.
  • Шоколадови бонбони: Ferrero Rocher, Kinder bueno, Kinder изненада, щастлив хипопотам, шоколадови бонбони на Lindt, M & Ms, Kit Kat, Mars, Snickers, Twix, Nutella и Nocilla.
  • Желирани бонбони: Ленти Vidal и Sugus ягода кирка.