Каква храна не принадлежи към здравословната диета
Каква храна не принадлежи към здравословната диета?
Група учени и диетолози от Харвардското медицинско училище са съставили следния списък с храни, които трябва да се консумират възможно най-малко. Изследователите предполагат, че яденето на тези храни редовно (и с изключение на по-здравословен избор) може да представлява заплаха за сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, диабет и дори някои видове рак.
Захар: Независимо дали става въпрос за бяла, кафява захар, царевичен сироп с висока фруктоза, царевична захар или мед, захарта почти не съдържа хранителни вещества и чисти въглехидрати. Когато ядем много захар, ние се пълним с празни калории, причинявайки нивото на кръвната захар да се покачва и спада като влакче в увеселителен парк и може да ни попречи да ядем храни с важни хранителни вещества и фибри.
Изследванията посочват газираните напитки и други сладки напитки като най-големият източник на добавена захар в американската диета, допринасяйки за увеличаване на теглото. Също така течните калории не са толкова засищащи, колкото твърдата храна.
Млечни мазнини: Сладоледите, пълномасленото мляко, сиренето ... са пълни с наситени мазнини и някои от животински произход, поради което трансмазнините могат да увеличат риска от здравословни проблеми, особено на сърцето. Най-здравословното мляко и продукти са версиите с ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено мляко и нискомаслени сирена.