Как трябва да бъде диетата ми за контрол на хипертонията Fundación Española del Corazón
питам: Моето лекарство за хипертония е изтеглено. Как трябва да бъде диетата ми, за да го контролирам? Евгения (Колумбия).

Отговор: Ако страдате от хипертония, съветваме ви да следвате a балансирана диета с ниско съдържание на натрий. Има няколко общи препоръки, които могат да ви помогнат:
- Избягвайте да добавяте сол към храни, сосове, които съдържат сол като майонеза, горчица, кетчуп, соев сос и търговски супи и бульони. Вместо това използвайте ароматни билки и подправки (босилек, дафинов лист, кимион, мащерка, черен пипер, индийско орехче, риган и др.)
- Проверете етикетите на храните и изберете тези, които са с по-ниско съдържание на натрий.
- Избягвайте консервирани, пушени, сушени и солени храни.
- Яжте плодове и зеленчуци всеки ден.