Как се проявява алергията към лактоза; Здравен портал
Ръководител на службата по хранене и диететика в университетската болница Sanitas La Zarzuela.
The лактозна алергия това е трудността, която някои хора имат с ниско количество лактаза в тялото си, което е ензимът, който работи за смилането на собствената захар на млякото. Това е вид алергия, който обикновено се проявява в ранни възрасти, когато сте дете, въпреки че може да се появи и в зряла възраст.
Какво е лактоза?
The лактоза Това е захар или дизахарид, който присъства в млякото на бозайници: крава, коза, овца, а също и при хората. Лактозата се състои от глюкоза и галактоза.
Някои изследвания потвърждават, че 70% от световното население е с непоносимост към лактоза
Симптоми на лактозна алергия
Когато пием нормално мляко, независимо дали е обезмаслено, полу или цяло, ако нашето тънко черво не усвоява добре лактозата, то ще отиде в дебелото черво, в този орган лактозата, която не е усвоена от червата, ще ферментира. Имате алергия към лактоза, като всяка друга Хранителна непоносимост, може да ни произведе:
- Усещане за подуване на корема.
- Провокират метеоризъм.
- Усещане за тежест.
- Колики и диария.
Защо има непоносимост към лактоза?
Истината е, че да имаш лактозна алергия по-често е, отколкото си мислим, всъщност някои изследвания твърдят, че 70% от населението на света е с непоносимост към лактоза.
Това е така, защото поради физиономията и генетичната адаптация на хората никога не е имало нужда да пият мляко от други животни, за да се изхранват, с изключение на майчиното.
Когато човек започна да консумира мляко или за оцеляване, или за удоволствие, самата еволюция ни накара да се адаптираме и тялото ни толерира мляко от животни.
Тестове за непоносимост към лактоза
Ако, когато консумирате млечни продукти: кисело мляко, сирене, мляко и т.н., забележите симптомите, които споменахме, най-добре е да отидете при Вашия лекар, който със сигурност ще Ви направи тестове за непоносимост към лактоза, двата най-често срещани метода са: