Как се презареждат батериите след етап от

Експертът по хранене Джудит Хаудум говори за работата си с BMC Racing Team.

По време на взискателен етап тялото изгаря 8000 kcal. След толкова интензивни усилия е необходимо да се презареждат енергийните запаси. Кой е най-добрият начин да го направите? Джудит Хаудум, експертът по хранене на BMC Racing Team, разкрива най-подходящата тактика, храните, които винаги са в екипния автобус, и защо последният ездач понякога не яде.

след

Попълнете депозитите след състезанието

Когато състезанието приключи, трябва да действате бързо, особено ако след достигане на финала ни очаква дълъг трансфер до хотела. По време на пътуването до стаята за настаняване, бегачите се възползват от възможността да си починат и да се хранят, така че винаги носим храна в колите и в автобуса. Винаги се опитвам да следвам най-подходящите хранителни насоки, тъй като периодът непосредствено след състезанието е от съществено значение. Най-важното е да презаредите резервоарите, които са изпразнени по време на състезанието, главно с въглехидрати и протеини. Някои велосипедисти избират да ядат плодове и мюсли, докато други предпочитат ориз. Някои имат шейк, най-удобният начин да осигурят на тялото нужните му хранителни вещества. А в екипния автобус винаги носим зехтин и пармезан. И защото? Не знам със сигурност. Но италианците са изнасяли храната си в много страни, а също и в света на колоезденето. И двете храни са в основата на диетата на велосипедистите. Ако някой липсва, има раздвижване: във всеки отбор.