Как се правят подправени моркови

Как се правят подправени моркови. Стъпка по стъпка рецепта

Съставки

• 1 килограм моркови
• 4-5 скилидки чесън
• Сол
• 1 супена лъжица кимион
• 1 супена лъжица риган
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1/2 чаша оцет
• 1 чаша вода
• Екстра върджин зехтин

Разработване
Обелете и нарежете морковите

Слагаме ги да се готвят във вода с чаена лъжичка сол

Докато не станат нежни, но не прекалено нежни, че можете да ги набодете с шиш, но те не се чупят, че можете да ги дъвчете, но след това те не се пюрират.

Изцеждаме ги, не забравяйте да спестите чаша вода за готвене.

Без да ги оставяме да се охладят, ги нарязваме на филийки, тънки, но това може да бъде пробито добре.

Поставяме ги в контейнер, по-добре, ако има капак, за тези неща този стъклен съд Ikea е чудесен за мен.

---