Как се прави безквасен хляб със закваска; Рецепти, които работят

Рецептите, които винаги работят, видео канал

Не забравяйте да кликнете върху тези два бутона, за да ме последвате:

В това видео ви показваме как се прави хляб със закваска, използваната закваска е на нашия Instagram канал, там имаме шест дни, докато се прави закваска.

За естествената закваска:

80 гр. Пшенично брашно за всички цели

И закваската, която сте съхранили в хладилника, ако вашата закваска не е прясно приготвена, добавете една или две супени лъжици.

След като сте готови, изваждате 3-4 супени лъжици и останалото, което използвате, ако имате кантар, той тежи 150 грама, а останалото запазвате, за да продължите да правите хляб.

150 грама активна закваска

500 гр. Универсално брашно 10% протеин.

290 мл топла вода

Съставки в чаши:

---