Как се използва и почиства фритюрникът

Как да използвате и почиствате правилно фритюрник
The фритюрник Това е един от стълбовете на много хотелиерски бизнеси. Правилното му използване и поддръжка е от полза не само за полезния му живот, но и за вашия джоб: добре обгрижван, осигурява чудесна храна за вкус и представлява значителни икономии на енергия.
Масло: ключът към фритюрника
Фритюрникът е лесен за почистване и използване. Разбира се, за да използвате фритюрника по най-оптималния начин, трябва да вземете предвид няколко съвета не само по отношение на поддръжката и почистването му, но и относно маслото, което ще използвате за пържене: