Как работи алкалната диета - Divina Cocina

Киселинното тяло е магнит за болести. Тук ще ви разкажем как работи алкалната диета, с която ще получите по-добър силует и здраве на желязото.

Това са някои от предпоставките на така известната алкална диета. Но знаем ли какво е това и кои храни ни помагат да избегнем киселини?

На скала от нула до четиринадесет, кръг седем е неутрално рН, под тази цифра е киселинен, а над седем - алкален. Нека изясним, че pH е водородният потенциал, тоест мярката за киселинност или алкалност на разтвор, в конкретния случай, на течностите в нашето тяло. Кръвта например има рН между 7,35 и 7,45.

Липсата на консумация на алкални храни е причина за ацидоза. Ацидозата намалява способността на имунната система да се бори и елиминира туморните клетки, появява се умора или заболяване. Има много повече причини за киселинното рН, това не е само храна. Това обаче е добър начин да се върнете към алкално тяло.

Стресът, негативните емоции също допринасят за киселини в стомаха и в комбинация с лоша диета те са развъдник на болести.

Нека видим какво можем да ядем, което ни помага да се „алкализираме“.

Имайте предвид, че всичко, което е от животински произход, бяло брашно и захари са страхотни образуващи киселини. Напротив, плодовете и зеленчуците съдържат големи количества алкални минерали.

Не изпадайте обаче в обобщението, че само вегетарианската диета е алкална. Не. В идеалния случай яжте между a 60 и 80 процента от алкални храни и между 20 и 40 процента киселини, в зависимост от това дали искаме да започнем с повече или по-малко пречистващо съотношение.

---