Как и защо да въведете периодично гладуване във вашата диета

Прекъсващо гладуване, със сигурност сте чували за него! В тази статия ще представим на масата цялата наука зад тази стратегия.

Като начало почти бихме могли да кажем, че нашите предци не са били наясно с общата препоръка да се яде 5 или 6 хранения на ден. Но какво е периодично гладуване? Недей, не е да спрете да ядете.

Става въпрос за намаляване на часовете на прием до по-малък прозорец, с това, което ядете в продължение на X часа на ден и не ядете през останалите часове, но общият брой на макро и микроелементите през тези 24 часа е еднакъв. Оставяме ви този систематичен преглед, който ни разказва за ползите за здравето от периодичното гладуване.

Ползи, подкрепени от науката

Увеличение на SIRT3, младежкия протеин и намаляване на смъртността.
Насърчава автофагията, друга от нашите системи против стареене.
Намалява показателите за възпаление.
Подобрява липидния профил и намалява триглицеридите.
Подобрява пластичността на невроните.
Ограничава растежа на раковите клетки.
Насърчава загубата на тегло чрез задържане на мускулна маса.

Виждаме, че класическата препоръка да се ядат 3 основни хранения и 2 леки закуски пада от собственото му тегло. Броят на храненията, които ядем на ден (времето) не е от значение, но общият брой в края на деня. Дори, както би казал великият Серджо Еспинар, по-важно е да се вземе предвид седмичното броене когато предлагате стратегии за подобряване на телесния състав.

Постенето забавя метаболизма.ФАЛШИВКА

Дори при хората гладуването причинява леко повишаване на метаболизма, отчасти поради освобождаването на катехоламини. Това, което наистина забавя метаболизма ви, е продължителен период на хипокалорична диета.

Постенето ви кара да изгаряте мускулите.ФАЛШИВКА

Този процес (глюконеогенеза), чрез който тялото ви започва да разгражда мускулите за енергия, не се случва през първите 24 часа на гладно, той е повече:

Периодичното гладуване задържа повече мускулна маса от традиционния нискокалоричен подход.
При затлъстели възрастни друго проучване установява това, да е ефективно при загуба на тегло, дори запазване или увеличаване на мускулната маса.
Пийте протеинови шейкове на всеки 3 часа, за да избегнете катаболизма? Не, не е необходимо.

Продължителното гладуване е опасно за мускулатурата. ВЯРНО

Говорим за пости над 24 или 36 часа. Например 4 или 5 дневна диета DETOX. Забравете за тях!

Постенето понижава захарта. ФАЛШИВКА

Всъщност при хора с инсулинова резистентност периодичното гладуване помага да се възстанови чувствителността към него.

Постенето е свързано с лошо представяне. ФАЛШИВКА

Той няма защо и, въпреки че много фактори трябва да бъдат калибрирани, тренировките на празен стомах (с нисък гликоген) благоприятстват адаптациите.