Как и защо да добавяте фибри към вашата диета предимствата на диетичните фибри
От известно време съм се посветил на задачата да обяснявам подробно някои съвети за здравето или храненето, които често четем или чуваме в непосредственото ни обкръжение и в социалните мрежи. Едно от най-чуваните послания е, че „трябва да консумираш фибри“ и затова днес искам да обясня защо трябва да включваме фибри в диетите и как можем да го направим.
Именно когато давам съвет като този, се задават въпроси като „Колко е много?“., „Защо да консумираме фибри?“, „Кои храни го съдържат?“ „Кога да ги консумирам и кои са най-полезни за мен?“ В тази статия ще се опитам да отговоря на някои от тези въпроси.
Какво представляват диетичните фибри и защо да ги включваме в диетата?
Първо, ще разберем какво са диетичните фибри, основна концепция в разглеждания въпрос. The диетичните фибри са компонент на растителните храни и това, наред с други неща, се характеризира със своята устойчивост на човешките храносмилателни ензими. Това, което ни интересува тук за тази резистентност към ензимите, е, че като не се разграждат, диетичните фибри служат за почистване и почистване на храносмилателния тракт, като по този начин помага на бактериалната флора в задачата да образува изпражнения. Диета, богата на фибри, се счита за здравословна, тъй като е профилактична: предотвратява запек, храносмилателни заболявания и дори заболявания като захарен диабет или рак на дебелото черво. Друга негова функция е да добави обем към диетата, причиняващ Чувство за пълнота, с които той също си сътрудничи профилактика и лечение на затлъстяването.
Какъв тип фибри трябва да приемаме?
Сега, как избирате вида или количеството фибри, които са най-подходящи за вас? Нека започнем с обяснението, че има два вида фибри: разтворими и неразтворими.
Разтворими фибри, Както подсказва името му, той е този, който има способността да се разтваря във вода и да се превръща в гел, който забавя преминаването му през червата. Основните му предимства са помагат за регулиране на глюкозата и избягват запек. Разтворимите фибри се намират в храни като овес, грах, боб, ябълки, цитрусови плодове, моркови или ечемик.
Неразтворими фибри е този, който отговаря за носете изпражнения и му придавайте обем, така че е много полезно за тези, които се борят с проблеми, свързани с нередовна евакуация. Храни като пълнозърнесто брашно, пшенични трици, ядки, боб и зеленчуци, както и карфиол, зелен фасул и картофи, са добри източници на неразтворими фибри.