Как е (и как трябва да бъде) диетата на подрастващите
Пристрастен към закуски, хамбургери и пица, ядене в нечетни часове и злоупотреба с калории. Юношите трябва да включват основни хранителни вещества, за да преминат през етапите на развитие и растеж. Даваме ви пълно ръководство за хранене.
Хранене и юношество.
Юношеството е биологичният момент на най-големите промени в човешкото същество, със значителни емоционални и социални трансформации, които засягат диетата и начина им на живот, влияят върху хранителните предпочитания и избора.
Правилното хранене в този период също носи трудности, поради независимостта, която подрастващите вече започват да проявяват, което ги кара да се справят без, при някои случаи, домашни и питателни ястия, които се заменят с "закуска" или "закуска" и ядените бързи храни извън дома.
Как да говорим с тийнейджъри за алкохол и наркотици
В момента качеството на диетата на подрастващите е еднообразно, висока енергийна плътност (много калории в малки обеми) и ниска хранителна плътност (по-високо съдържание на хранителни вещества на калория). Характеризира се с висок прием на наситени мазнини, прости захари и натрий и недостиг на хранителни вещества, като калций, желязо, цинк, витамин С, витамин D и фибри. Консумацията на този вид храна, добавена към увеличаването на заседналите дейности, е свързана с наднормено тегло и затлъстяване.
Семейната и училищната среда имат важна мисия да стимулират отношението на юношата към консумацията на здравословни храни. Важно е да ги приближите до адекватно хранене в контекста на техния собствен начин на живот и индивидуални вкусове.
Краят на средното училище, преломен момент за тийнейджърите
Как е диетата на подрастващите?
* Бедни на основни хранителни вещества и богати на мазнини, захар и натрий (нисък прием на фибри, калций, витамини А и С, както и плодове, зеленчуци и млечни продукти).
* Ограничено разнообразие от храни в диетата (излишна захар, брашна, мазнини, сладкиши).
* Нередовен в ежедневния режим на хранене. Ястия като закуска и обяд се пропускат и голямо количество се концентрира в храната за вечеря, като по този начин благоприятства закуската.
* Висока консумация на ултрапреработени продукти с високо съдържание на калории, но с ниско хранително съдържание (сладки напитки и запарки, печени изделия, сладкиши, закуски и бързи храни).
* Ниска консумация на плодове, зеленчуци, зърнени храни и пълнозърнести храни.
Този тип диета може да причини недостиг на микроелементи и излишък на калории и мазнини, което води до затлъстяване, което е сърдечно-съдов рисков фактор.