Как е диетата след бариатрична хирургия затлъстяване Мадрид
От Ангела Моралес Черкиаро
Диетолог-диетолог от Отдела за затлъстяване на HMM
Бариатричната хирургия е хирургичната процедура, която се използва за лечение на затлъстяване. Има специфични хранителни препоръки за тези пациенти, които се подлагат на това хирургично лечение.
Крайната цел на операцията за затлъстяване ще бъде промяната в телесния състав, загубата на мазнини, запазването и укрепването на мускулната и костната маса и възприемането на здравословни хранителни навици, които ни помагат да поддържаме дългосрочна загуба на тегло. В никакъв случай операцията не замества диетичните промени, ако не ни дава възможност и улеснява промяната на хранително-хранителните навици.
Индекс на съдържанието
Хранене след операция
Целта на препоръките и промените след бариатрична хирургия първоначално ще се фокусира върху насърчаване на толерантността към храната след операция, оптимизиране на загубата на тегло и избягване на следоперативни усложнения. Спазването на тези насоки ще улесни прогресирането на храната и ще осигури адекватно снабдяване с хранителни вещества.
Диетата трябва да премине от по-мека, течна текстура и консистенция към по-солидна. Прогресията на храната след операцията преминава през три фази: течна, полутвърда или пюре и твърда фаза. Постепенно ще се въвеждат и най-трудно смилаемите храни (твърди, влакнести, газове), докато всички групи храни могат да се ядат.
Хранителни характеристики:
- Хипокалоричен режим на диета