Как диетичната промяна удвои моето творчество
Вчера следобед отидох при билкаря и те ми начислиха 11 евракоса за половин килограм киноа и торба бирена мая. "Сериозно?". Сериозно. "И заслужава ли си?" Заслужава си. До преди около година тялото ми изпитваше няколко пика на спад, при които усещах силна умора, или внезапно спад на енергията, или мечта, която дори не можех да помръдна. Въпросът е, че винаги бях уморен и в зависимост от деня не бях способен да бъда напълно продуктивен и идеите не идваха плавно. Понякога обвинявах „смяната на сезона“, други на „може би не съм спал добре“ или „кафето тази сутрин не беше добре заредено“, но истината е, че един ден ми беше дадено да прочета статия за храненето, която получих ръцете ми и главата ми щракнаха. Нека да видим дали това ще е всичко, че не съм се хранил добре ... Винаги съм ял всичко и винаги съм се опитвал да имам митичната „балансирана диета“, но знаете ли какво? какво ядем "досега не бях взел много смисъл за мен. Никога не съм мислил, че храната и творчеството вървят толкова ръка за ръка. Ако и вие имате тези пикове на умора, продължете да четете, защото ще ви разкажа как се е променил животът ми, откакто се научих да се храня правилно.
Промяната беше тотална. Преминах от това в много моменти на сън и абсолютна умора, в които идеите не се стичаха, до пълна концентрация, която ми позволява да поставя креативността си на 100%, да бъда по-продуктивна и сега започвам да забелязвам умора само когато имам работя цял ден крак, правейки нещата, тоест в логичен момент. Моят режим на сън е все същият, така че мога да кажа, че подобрението се дължи на доброто хранене. Да кажем повече от това да се храним добре като неща, по-подходящи за мен.
И така, ето нещата, които ми подействаха от момента, в който спрях. Не съм специалист по хранене далеч от него, всичко, което ви казвам, се основава на собствения ми опит, Но е добра отправна точка за вас да опитате и по този начин да спестите часове и часове за четене на литература по въпроса:
Бялото не е на мода в храната
Първото нещо, което ще откриете, че е изключително важно да премахнете от диетата си, е бялото брашно и бялата захар. Те са рафинирани (индустриални) продукти, които са имали много добри свойства за тялото и които също са супер трудни за смилане. И не само използването му, когато готвите, но и всички хлебни и индустриални хлябове и тестени изделия, които виждате, че съдържа.
Как можете да замените? Разменете бялото брашно за пълнозърнесто брашно, тестените изделия за пълнозърнести тестени изделия и бялата захар за стевия или сироп от агаве.
Кажете сбогом на млякото
Някъде чух, че (краве) мляко се дава само на бебета и телета. Не знам дали е истина или не, но истината е, че се чувствам ужасно. Както знаете, той е чудесен източник на калций, но съдържа и мазнини, които са трудно смилаеми (поне в моя случай).