Как да забавим умората чрез хранене (част II) FisioOnline
„Основният процес на храносмилане се състои в разграждането на части от животни и растения, така че те да могат да се трансформират в части от хора“ Робърт М. Салпоски.
С други думи, тялото ни, чрез това, което ядем и усвояваме, е способно да създава, елиминира и трансформира малки части от собственото ни тяло. Тази трансформация започва от разклона и завършва в храносмилателната ни система. В зависимост от вида на храната, която сме избрали да поставим в устата си, ще имаме отличителни материали, които да оформят тялото ни и да изградят двигателя на нашите спортни постижения.
Мускулна умора и спортни наранявания
В тази статия ще се задълбочим в това какъв вид диета, след спортна практика, може да доведе до по-здравословно, по-бързо и ефективно възстановяване.
Нека не забравяме, че най-честите травми в отборните спортове като футбола са мускулните травми. И ако никога не сте страдали, умората ще бъде най-важната причина за нараняване.
50% от мускулните наранявания се случват през последните 15 минути на всяка част.
Ако работим по различните механизми, които генерират умора и успеем да добавим недостатъци, които я забавят във времето, не само получаваме увеличение на спортните постижения, но и намаляваме риска от нараняване.
Влияние на диетата върху умората и мускулните наранявания.
Един от механизмите, по които спортист може да действа, за да забави мускулната умора, е диетата. След като проучихме как храната, преди тренировка, влияе върху спортните постижения, е време да оценим по практически начин какво можем да ядем след тренировка или състезание.
Според научни публикации, след интензивна физическа активност е благоприятно да се приемат храни, богати на въглехидрати, заедно с по-малко количество протеин, за да се стимулира процеса на мускулен растеж (анаболен процес) и да се възстанови загубеният гликоген.
След спортна сесия с висока интензивност, като футболен мач, е проверено как играчите завършват мача с изчерпани запаси от чернодробен и мускулен гликоген. Намаляването на гликогена е свързано с увеличаване на млечната киселина, с последваща поява на умора. Следователно диета, която включва увеличаване на запаса от гликоген, ще доведе до по-високи резултати.