Как да въведем месо в диетата на детето канадско говеждо

(Снимка от: http://www.crecerfeliz.es/Ninos/Alimentacion/Como-introducir-la-carne-en-la-dieta-del-nino)

месо

От кога можете да започнете да включвате месо в диетата на детето си? Какво ти носи? Колко и кое можете да дадете на най-малките? По-долу решаваме тези и други съмнения, които могат да възникнат.

От 6 месеца педиатърът ще ви посъветва бебето ви да започне да яде месо, храна, която ще му осигури протеини с висока биологична стойност, желязо, витамин В, ниацин и фолиева киселина.

Храносмилателната ви система вече е узряла достатъчно, за да я усвои добре и сега имате нужда от нея (около 30-40 g на ден са достатъчни през първата година от живота), за да получите енергия и да избегнете проблеми с анемията.

Но внимавайте. Според проучване, проведено с деца на възраст между 1 и 3 години, 90% от тях консумират повече от два пъти необходимия им протеин, излишък, който изглежда е свързан с наднорменото тегло през следващите години.

Тъй като децата започват да ядат почти всичко, протеините присъстват в много храни, които са основни в диетата им (мляко, яйца, риба ...), най-добре е да претеглите месото и да им дадете точното количество, посочено от Вашия лекар.

КАК ДА ВЛИЗАТЕ В него

За да започнете вашето мъниче в месото, трябва да го варите заедно със зеленчуците, докато омекне и да смачкате всичко много добре, докато получите фино пюре. По принцип месото, което се предлага първо на бебетата, е пилешко (без кожа и мазнини), тъй като е по-храносмилателно.

Десет дни по-късно можем да им дадем телешко (без мазнини), жребче и пуйка. Също и заек, стига парчетата да са напълно чисти от костилки.

Що се отнася до най-тлъстите меса, като агнешко и свинско месо, които са по-трудни за смилане, "Обикновено ги препоръчвам след 7 или 8 месеца, но винаги избирайки най-постните части", обяснява Mª Dolores Gurrea Sampedro, педиатър в болница Nisa 9 де Октюбре, Валенсия.