Как да си направим валенсийски ЗАПЕЧЕН ОРИЗ (Arròs al Forn) Малки рецепти

валенсийски

Рецепти на ориз Печен (Или какво е същото arròs al forn, arròs a la cassola или arrò passjat) има много, тъй като е едно оризова рецепта много традиционно за валенсианците, но това, което отличава тази рецепта, е, че съставките й са смесица между тях Паеля Y. Варени (Тази рецепта е създадена, за да се възползва от възможните остатъци от яхнията), тъй като съставките са ориз с нахут, кървавица и картофи до ребра или други видове месо и характеристиката глава чесън Y. Пресен домат, които изпълват ястието с цвят и средиземноморски вкус.

The ориз Валенсия печена Това е много лесно да се направи, само за 40 минути ще го направим, тъй като почти цялата работа се извършва във фурната и тъй като тя не е пържена, обикновено отнема по-малко време, отколкото при други ястия с ориз. Затова продължете и го пригответе с нашата подробна рецепта, защото със сигурност ще я повторите.

Ориз Това е универсална храна с безброй възможности за рецепти. Днес ви предлагаме печения ориз, но опитахте ли нашия ориз с треска, изящното ориз с омар, също класиката много ориз, кремообразна гъбо ризото, пилешки ориз, или без да продължаваме по-нататък традиционни Валенсия паеля? Ще видите, че опциите за семейното меню са безкрайни и ние ги препоръчваме всички.

СЪДЪРЖАНИЕ

Рецепта запечен ориз

Съставки

  • 800 г месен бульон от яхния или пилешки бульон
  • 400 г ориз
  • 200 г нахут
  • 150 г натрошен домат
  • Оцветител
  • Сол
  • 500 г нарязан свински котлет
  • 2 луковици черен пудинг
  • 1 картоф
  • 1 глава чесън
  • 1 голям домат
  • Сладък червен пипер
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол

Как да си направим печен ориз с нахут

  • Загряваме фурната на 200 °, загряваме и спускаме.
  • Слагаме бульона да се загрее, като междувременно пържим леко картофите, запазваме.
  • Посолете месото и запържете, докато има малко цвят, добавете черния пудинг и запържете.

  • След това добавяме натрошения домат, даваме няколко завъртания, изсипваме малко оцветител и ориза. Леко запържете ориза.
  • Добавете горещия бульон, два пъти този на ориза, и малко сол, разбъркайте добре.
  • Подреждаме картофите, които сме запазили, доматът се нарязва на две парчета и главата чесън в центъра.
  • Накрая добавете нахута и печете 20 минути при 200 ° загряване нагоре и надолу.